Una degustazione al Caseificio Posca significa fare un viaggio alla scoperta di sapori, aromi e profumi della tradizione enogastronomica Lucana.
La Basilicata è una terra generosa, straordinariamente ricca di produzioni tipiche di altissima qualità come olio, vino, formaggi, salumi, farine, sughi pronti, taralli, dolci, prodotti genuini dai sapori forti e deliziosi che il Caseificio Posca desidera farvi conoscere. Venite a trovarci e avremo il piacere di guidarvi alla scoperta dei sapori e delle tipicità di questo territorio che vanta una tradizione gastronomica, olearia e vinicola di grande pregio. Assaggiando tutte le specialità che vi proporremo potrete apprezzarne tutte le peculiarità e dunque acquistarli con maggiore consapevolezza.
Il nuovo punto vendita del Caseificio Posca di Porto San Giorgio grazie al laboratorio interno con apparecchiatura di ultima generazione, è in grado di soddisfare la produzione giornaliera, fornendo al cliente prodotti freschi e di qualità.
Il latte utilizzato viene dell’allevamento interno di mucche di razza Frisona, per fornire un prodotto sano e senza conservanti. Da qui nasce l’impasto che darà forma alla mozzarella, alla stracciatella, alla burrata ed ai formaggi che, ogni giorno, trovate freschi nel nostro banco e sulla vostra tavola.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
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Oltre 50 anni di storia tra prati, pascoli, mucche, latte e prodotti caseari a km 0, siamo una garanzia per chi cerca la qualità del latte.
